Jornada organizada por la Plataforma TIERRA de Cajamar.

Uno de los elementos esenciales de la competitividad de los productos hortícolas de Almería es satisfacer la demanda del cliente, en cantidad, en calidad y en servicio. Para ello es imprescindible compaginar los calendarios de producción con la demanda, trabajo que, cuando se realiza de manera coordinada entre todos los eslabones de la cadena de valor, mejora la eficiencia y reduce pérdidas y destríos. La monitorización de parámetros productivos, el desarrollo de modelos y la aplicación de la analítica predictiva pueden ser herramientas de apoyo a la toma de decisiones a la hora de predecir la cosecha.

Para abordar el tema contaremos con profesionales del campo de la analítica predictiva, que mostrarán las oportunidades, y otros que conocen en profundidad el sector, que debatirán las ventajas de aplicación de las herramientas digitales a la predicción de cosechas.

PROGRAMA:

16:30 h. Bienvenida y presentación

Manuel Lainez. Cajamar

16:35 h. Las herramientas para la predicción de cosechas: analítica predictiva, monitorización, modelos y estimaciones

María José González. Hispatec Analytics

17:00 h. Mesa redonda: La importancia de la predicción de cosecha en la gestión productiva y comercial y la oportunidad del desarrollo de herramientas tecnológicas

Loli Rodríguez. Unica Fresh, S.L.

Juan Carlos Pérez. Universidad de Almería

Antonio José Céspedes. Plataforma Tierra

María José González. Hispatec Analytics

17:45 h. Debate con los asistentes virtuales

18:00 h. Fin del evento

+ INSCRIPCIÓN