Por qué algunos agricultores se resisten a cambiarse a la agricultura orgánica

APROGIP - 04 Feb, 2015

Noticia en Agriculturers: ¿Por qué algunos agricultores convencionales se resisten a la conversión a métodos de cultivo orgánicos, aunque resulte rentable? Un nuevo estudio sugiere que puede ser porque hacer ese cambio es como cambiar de sistema de creencias.

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“El mapa ideológico de la agricultura en EEUU revela un auténtico drama que está ocurriendo entre la agricultura orgánica y la química”, escriben los autores Melea Press (Universidad de Bath), Eric Arnould (Universidad de Dinamarca del sur), Jeff Murray (Universidad de Arkansas), y Katherine Strand (Universidad McGill). “Los agricultores convencionales argumentan que para hacer dinero se debe seguir la tradición del uso de químicos; cuando los agricultores orgánicos hacen dinero les parece ‘equivocado’”.

Los autores se enfocaron en los agricultores de trigo tanto orgánico como químico de las planicies estadounidenses para ver cuál estrategia de producción utilizaban y por qué. Encontraron que, tal como era de esperar, tanto los agricultores químicos como los orgánicos por lo general entregaban razones apasionadas basadas en creencias para tomar sus decisiones, y sentían claramente que sus creencias eran las que estaban en competencia.